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Jefe de Investigación y Desarrollo

PREMIUM RESTAURANTS OF AMERICA

Expira 01/02/2025
La Libertad, El Salvador

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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa	Hotelería \| Turismo \| Restaurantes
Cargo Solicitado	Jefe de Alimentos y Bebidas
Puestos Vacantes	1
Tipo de Contratación	Tiempo completo
Nivel de Experiencia	De tres a cinco años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo	Indiferente
País	El Salvador
Departamento	La Libertad

Descripción de la Oferta

Responsabilidades:
Formular nuevos productos en base a requisitos del departamento de innovación y compras del grupo PREMIUM,asegurando que cada desarrollo cumpla con las políticas de calidad e inocuidad de la planta, evaluando con el departamento de produccion y calidad la viabilidad de los desarrollos, equipos, insumos y personal.

Requisitos:
Estudios en Ingeniería en alimentos, Chef Profesional.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
Experiencia mínima de 2 años en formulación de productos
Experiencia mínima de 2 años en elaboración de productos de panadería, repostería, pastelería.
Atención al detalle
Capacidad de análisis y razonamiento.
Iniciativa y Proactividad.