Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Requisitos:
? EDAD: 25 a 30 años
? CARRERAS: Estudiante Administración de empresas, turismo, ingeniería industrial o carreras afines.
? Transporte propio.
? Capacidad de organización y liderazgo
? Manejo avanzado en programas de Excel
? Enfoque en resultados para el logro de metas de venta y motivación de personal
? Control y manejo de inventarios
? Experiencia en rubros gastronómico (no indispensable)
Actividades generales como supervisor.
• Envío de programación semanal de visitas
• Uso de check list de calidad (servicio y cocina) para reporte
• Hacer reportes de visita a franquicias y sucursales para Gerencia y socio franquiciados
• Entregar copia de reporte a gerente de sucursal o franquicia
• Solicitar información (indicadores) de operación y exponer a los involucrados para mejorar rendimiento de la sucursal, midiendo los aspectos de venta general, ticket promedio por cuenta y por cliente, tráfico de visitas en sucursal, costo de venta de la sucursal.
• Seguimiento y solución a los resultados de cliente encubiertos
• Reporte de inventario encontrados en la supervisión
• Hacer cumplir protocolos, reglamentos y políticas de operación para sucursales y franquicias
• Soporte técnico (sistema)
• Resolución de problemas relacionados a la operación del restaurante y emitir recomendaciones administrativas cuando lo consideren necesario.
• Manejo y control bodega (oriente)
• Manejo y control de inventarios
• Pruebas de conocimiento menú y promociones
• capacitación de nuevos productos, especiales y promociones
• desarrollo de fichas para recetas y armados de platos.
• Cumplimiento del manual de operaciones por marca.
Competencias:
• Trabajo en equipo
• Manejo de personal
• Organizado
• Analítico
• Resolución de conflictos
• Buena presentación personal


Se ofrece:
- Salario base $800
- Bonos por méritos
- Viáticos gasolina.
- Plaza fija
- Prestaciones de ley
- Capacitación y desarrollo profesional.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria