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Hacienda Real

PARRILLERO

Hacienda Real

  •  Expira 13/04/2025
  •  El Salvador
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Hotelería | Turismo | Restaurantes
Cargo Solicitado Cocinero
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País El Salvador
Departamento Otro

Descripción de la Oferta

Preparar todos los productos que corresponden a la parrilla, asegurando la calidad, tiempo de cocción, higiene e inocuidad
de los alimentos.

Requisitos:
Técnico en Gastronomía o Diplomado Profesional de Cocina
Mínima de 2 años en puestos similares

Competencias:
Constancia, trabajo en equipo, organización, higiene, proactividad, amabilidad, agilidad,
responsabilidad, dinamismo, servicial

Funciones:
-Revisar la parrilla y asegurarse que tenga suficiente carbón
-Revisar el buen funcionamiento del extractor de parrilla
-Verificar el buen funcionamiento del impresor impresor de comandas y abastecimiento de papel
-Revisar existencias de productos que se utilizan en el turno
-Apoyar para realizar asignaciones y/o recetas pendientes para el buen funcionamiento del área
-Realizar tareas de limpieza en el área antes, durante y después del turno
-Atender todas y cada una de las solicitudes de los clientes durante el turno
-Atender solitudes especiales de pedidos de clientes
-Despachar los productos según comanda
-Reportar oportunamente cualquier falla de los equipos
-Cocinar las carnes según los términos establecidos y solicitados por el cliente
-Verificar calidad de todos los productos a cocinar
-Seleccionar las carnes según el término solicitado por el cliente
-Brindar solución de cocción ante cualquier comentario de los clientes

Educación Superior

Gastronomía | Cocina
(Opcional)
Diploma Técnico Completo

Educación Secundaria

Completa
Requerido
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