Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Supervisar las líneas de producción de Decoración y panadería para garantizar las especificaciones de producto, de los procesos y de los estándares de calidad e inocuidad.
Supervisar que el personal cumpla con el reglamento de BMP establecido
Monitorear el cumplimiento a los programas prerrequisitos
Seguimiento de indicadores de productividad por línea.
Administración del personal (Vacaciones, Permisos, APP).
Asegurar el uso eficiente de recursos (Maquinaria, personal, materias primas e insumos)

Requisitos:
Nivela academico: Técnico en alimentos o carrera afín.
Como minimo un años de experiencia en puestos similares
De preferencia con experiencia en lineas de produccion de pastelería

Experiencia Requerida

Educación Superior