Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Salario: $600-800

Estamos en busca de un Jefe de Bar / Mixólogo para nuestro nuevo restaurante de lujo en Zona Rosa, San Benito.

Requisitos:
Formación Académica y Experiencia

• Estudios de Coctelería, Mixología, Hotelería o afines.
• Certificación como Bartender por una escuela reconocida.
• Mínimo 3 años de experiencia comprobables en hoteles 5 estrellas, cruceros o bares de alta gama.
• Capacidad de manejo de personal.

Habilidades Técnicas

• Conocimiento profundo de coctelería clásica y de autor.
• Dominio en el uso de herramientas y técnicas de barra (shaker, muddler, strainers, flameado, esferificación, etc.).
• Experiencia en maridaje de cócteles con alimentos.
• Manejo de sistemas POS para facturación y control de pedidos.
• Control de costos e inventarios en bar.
• Presentación y técnicas de servicio premium.

Habilidades Blandas
• Actitud proactiva y orientación al cliente.
• Excelente presentación personal.
• Capacidad para manejar clientes exigentes y resolución problemas.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en horarios nocturnos.
• Residente del área metropolitana de San Salvador.


Se ofrece:

Salario competitivo según experiencia y capacidad.
Propina
Bono de desempeño.
Prestaciones de Ley
Capacitaciones profesionales
Transporte A.M.S.S.
Oportunidad de crecimiento.
Estabilidad Laboral (Contrato por tiempo indefinido).

Educación Superior